Räucherchips aus Olivenholz

Beschreibung

Grillen wie die Griechen!

Rauchig gegrillte Auberginen oder Souvlaki wie aus dem letzten Griechenland Urlaub, können sie jetzt Zuhause genießen.

Entdecken sie die Räucherchips aus Olivenholz von Vasilis Delivasilis – feines Holzrauch-Aroma für alle Räucher- und Grillfans! 

Mit ihrem mild-würzigen Olivenholz-Aroma verfeinern sie jedes Grillgericht, egal ob “Low and Slow” wie bei BBQ Rezepten oder kurz gegrilltes wie Steak, Fisch und Gemüse. 

Geeignet sind die Olivenholzchips für alle Grills/Smoker mit Deckel bzw. geschlossenem Garraum.

Natürlich und nachhaltig! 

Die Räucherchips werden ausschließlich aus geschälten Baumschnitt von unseren eigenen Olivenbäumen hergestellt. Die Hölzer werden nach dem Baumschnitt über Jahre von der Sonne getrocknet – nachhaltiger geht es kaum! Übrigens ist der Anbau auf unseren Olivenhainen seit Jahren Bio-Zertifiziert.

Die Chips haben eine Größe von 1 bis ca. 3 cm und sind somit ideal für jeden Grilltyp. Verwöhnen sie sich und ihre Gäste mit dem unverwechselbaren  Rauchgeschmack von Olivenholz-Chips – ein Muss für jeden Grillabend!

So einfach funktioniert es!

Für Beginner auch, ohne Räucherbox.

Am einfachsten ist es, eine Handvoll Räucherchips in Alufolie zu wickeln und nur an der oberen Seite drei mal mit einer Gabel Löcher zu stechen. Den Grill auf die gewünschte Grilltemperatur vorheizen. Nun das Päckchen über einen Brenner auf den Rost in direkter Hitze aufstellen. Schließen sie den Deckel des Grills bis sichtbar Rauch entsteht. Nun können sie ihr Grillgut neben das Räucherpäckchen legen.

Olivenholz-Räucherchips wässern?

Die Räucherchips können, müssen jedoch nicht gewässert werden! Das Wässern sorgt für eine gleichmäßige Abgabe der Aromen auf dem Grill und gibt ihnen mehr Zeit, um den Rauchgeschmack mit Ihrem Grillgut zu verbinden. 

Beim Kohlegrill geben sie das Päckchen direkt auf die mit weißem Ruß überzogene Glut für kurz gegrilltes oder räuchern in indirekter Hitze für alles, was länger gegart werden soll. 

Holt euch jetzt das besondere Geschmackserlebnis für euer Grillvergnügen!