Geräuchertes feines Meersalz

Beschreibung

Eines der besten Gourmetsalze der Welt

Das nachhaltig gewonnene griechische Meersalz wird bis zu 140h über kaltem Buchenholzrauch geräuchert. So nimmt es ganz natürlich eine glänzende gold-braune Farbe und intensiv rauchigen Geschmack an. Dafür wurde es von Spitzenköchen mehrfach für seine Premiumqualität hervorgehoben.

Gerade in der Vegetarischen und Veganen Küche sehr beliebt

Als Gourmetsalz wird es weniger zum Kochen verwendet. Vielmehr werden verschiedenste Gerichte damit abgerundet, denn man braucht nicht viel davon um seinen Gerichten eine einzigartige Note zu verleihen.
Von Vegetariern und Veganern auf der ganzen Welt wird es für seinen natürlichen, Bacon artigen Geschmack und sein intensives Raucharoma geschätzt.

Der kulinarischen Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt

Ob auf Fleisch, Fisch, Gemüse, Eiern, Tofu oder Dips es gibt keine Gericht in dem es nicht für ein besonderes Aroma sorgt. So ist es neben einem Stück dunkler Schokolade die Geheimzutat in meinem Chili con Carne.
Familien mit Kindern nutzen es als Fingersalz auf Grillfleisch oder Garnelen.

Sehr viele Ihrer Gerichte lassen sich so ausgezeichnet verfeinern! Probieren Sie es einfach aus, überzeugen Sie sich selbst und teilen Ihre Begeisterung anschließend mit ihren Gourmetfreunden.

Im eleganten Glas Tiegel mit Aromadeckel ist es als Geschenk hübsch und sicher verpackt.

In Griechenland natürlich und ökologisch hergestellt

Das Salz stammt aus den Salinen von Messolonghi, einem Feuchtgebiet das dem besonderem Schutz des Ramsar Vertrags unterliegt. Somit wird es nachhaltig und ökologisch gewonnen um die natürlichen Ressourcen zu wahren. Enthält Natürliches reines Meersalz aus Griechenland über Buchenholzrauch geräuchert.

Wie alle unsere Produkte ist das geräucherte Meersalz:

• Frei von künstlichen Raucharomen
• Frei von Geschmacksverstärkern
• Frei von Farbstoffen
• Frei von Rieselhilfen
• Frei von Jodid, Folsäure, Fluorid

Trocken und dunkel gelagert behält unser geräuchertes Meersalz seine Qualität mindestens zwei Jahre.